معظم الأشخاص يحبون الأطعمة المقلية، لكنهم يعانون من أعراض سلبية بعد تناولها، مثل الإصابة بالسمنة أو ارتفاع الكوليسترول في الدم. ولهذا السبب، يبحثون عن بدائل صحية لطهي الأطعمة المقلية. ومن بين هذه البدائل تقنية “الهواء الساخن” التي توفرها اير فراير. هذه التقنية الحديثة تتيح لك طهي الأطعمة المفضلة لديك بدون استخدام الزيوت الضارة بالصحة. وهذا المنتج يعد خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يحبون الأكل الصحي. في هذا المقال، سوف نستكشف ما هي التقنية الهوائية وكيف يعمل اير فراير لتقديم الطعام المشوي بنكهة مقرمشة دون الحاجة إلى الزيوت الضارة خاصة اير فراير بلاك اند ديكر وكذلك اير فراير تيفال

مفهوم الاير فراير الهوائية

المقلاة الهوائية (air fryer)صحية ومفيدة

الآير فراير هو جهاز مطبخي حديث يستخدم تقنية القلي بالهواء الساخن، والذي يعتبر بديلًا صحيًا للقلي التقليدي. ويعمل الجهاز على تسخين الطعام دون استخدام الزيوت أو الدهون، وذلك عن طريق تدوير الهواء الساخن في السلة الموجودة في الجزء العلوي من الجهاز.

تسوق قلايات هوائية أونلاين من نون وخصم 30-75 مع أكبر تشكيلة من قلايات هوائية الآن

وبفضل هذه التقنية الحديثة، يمكن للمستخدمين الاستمتاع بوجبات شهية وصحية دون الحاجة إلى القلق من محتوى الدهون والزيوت الزائدة في الطعام. وتشير الشركات المصنعة للآير فراير إلى وجود فوائد صحية كثيرة لاستخدام هذه التقنية في الطهي، بما في ذلك تقليل نسبة الدهون بشكل كبير في الطعام وتحسين مستويات الكوليسترول في الجسم خاصة اير فراير فيليبس.

الميزة الاساسية فى الايرفراير بدون زيت، هى طهى الطعام فى المقلاة الهوائية تشبه طهى الطعام بنسبة دهون اقل بنسبة تصل الى 80 % لكل من يعانون من الدهون الزائدة

متوفرة فى السوق المصري

✓ تسوق آمن ✓ 100 حال استخدام كوبونات نوّنها الآن وهي تعمل بخاصية الدفع 

تتميز العديد من أجهزة الآير فراير أو طهي الطعام فى المقلاة مفيدة لصحة القلب من خلال استخدام ملعقة صغيرة من الزيت أو ،بدون زيت  غير ان الخبراء ذكروا أنها مفيدة حتى فى مادة الأكريلاميد مع خاصية دفع الهواء الساخن بدرجة عالية لطهى الطعام فى المقلاة تعطى نتائج لـ طعام صحى هالى من الدهون قم بالتسوق الان من موقع قلايتي اون لاين فى السوق السعودي والسوق المصري 

 بالتحكم الذكي والعديد من الوظائف التي تتيح للمستخدمين تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة بشكل سهل وسريع. وتتضمن هذه الأطعمة بين الحين والآخر الخضروات واللحوم والأسماك والمقبلات وحتى الحلويات ، إلى جانب إمكانية الإعداد المتاحة لوقت طويل، بفضل خاصية التحكم بدرجة الحرارة.

باختصار، الآير فراير هو جهاز طبخ حديث يوفر للأشخاص وسيلة صحية وسهلة لإعداد الطعام، ويشكل بديلاً جيداً للقلي بالزيت التقليدي. وبفضل تقنيته الفريدة، يمكن للمستخدمين الاستمتاع بوجبات شهية وصحية دون الحاجة إلى القلق بشأن كميات الدهون الزائدة. [1][2]

ابحث عن مزايا وعيوب القلاية الهوائية

على اى طريقة تعتمد القلاية الهوائية فى القلي هل هى تعمل بواسطة استخدام زيت او بدون زيت

تعتمد طريقة عمل الآير فراير على استخدام الهواء الساخن لطهي الطعام بدون إضافة أي نوع من الزيوت أو الدهون. وذلك يؤدي إلى تحويل الأطعمة إلى طبق شهي وصحي. حيث تحتوي الآير فراير على سلة مصممة خصيصًا لوضع الطعام فيها وقليه بطريقة صحية وسريعة. ويجب تسخين الآير فراير لبضع دقائق حتى يصل الهواء في داخلها إلى درجة الحرارة المناسبة. وبعد ذلك، يمكن وضع الطعام داخل السلة وإغلاقها بإحكام. ومن ثم يتم تشغيل الآير فراير حتى يتم طهي الطعام بالكامل. وتتميز الآير فراير بقدرتها على طهي الأطعمة بشكل متساوٍ، وبمنح الطعام طعمًا مقرمشًا وشهيًا، كما أنها تضمن المحافظة على قيمة العناصر الغذائية في الطعام وتخفيض نسبة الدهون المشبعة والسعرات الحرارية. وبفضل هذه المزايا، تعد الآير فراير أحد الأدوات الحديثة الرائعة في المطبخ، ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من الحمية الغذائية أو الذين يسعون إلى تطبيق نمط حياة صحي. [3][4]

القلاية بدون زيت ترتيب النتائج لنتيجة واحدة وهى قلي طعام صحي

تسوق الأير فراير مميزات وعيوب حسب الماركة

تستحوذ الآير فراير أو المقلاة الهوائية على اهتمام الكثير من الأشخاص بسبب فوائدها الصحية. حيث تعمل على قلي الأطعمة بدون أي استخدام للزيت، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يريدون الاهتمام بصحتهم وتقليل الدهون المشبعة في وجباتهم. تخفيض كمية الدهون لا يعني تخفيض النكهة، حيث أن الطبقة الخارجية من الأطعمة التي تم طهيها بالآير فراير تصبح مقرمشة، بينما يحافظ الداخل على طراوته ونكهته. بالإضافة إلى ذلك، يمكن قلي الأطعمة المختلفة في الآير فراير، مثل الدجاج واللحم والخضروات والأسماك والبطاطس والعديد من الأطباق الأخرى. ولا تزال هذه الأطعمة تحتوي على قيم غذائية هامة، وتظل مفيدة للصحة. يحتوي القلي بالهواء أيضًا على مزيد من الفوائد الصحية، حيث يمكنه التقليل من المواد السرطانية التي تنتج عن تفاعل النشويات مع الزيت، وتحسين جودة الأطعمة ونضجها. ولذلك، يمكن القول إن الطبخ بالآير فراير له الكثير من الفوائد الصحية والتي تجعلها خيارًا رائعًا في مطبخك ولوجباتك اليومية. [5][6]

4. أنواع الأطعمة التي يمكن قليها بالآير فراير

يتميز الآير فراير بقدرته على قلي مجموعة واسعة من الأطعمة بشكل سريع وصحي. يمكن استخدامه لقلي الدجاج واللحوم بدون الحاجة لإضافة الزيوت الطبخ، وهذا يساعد في تقليل الدهون المشبعة والتقليل من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الآير فراير لقلي الأسماك والروبيان بدون الحاجة للحصول على أي دهون إضافية. هناك أيضًا الخضروات التي يمكن قليها في الآير فراير بسهولة، مثل البطاطا المقلية، والكوسا، والجزر، والفلفل. بعض الأطعمة الأخرى التي يمكن قليها في الآير فراير تشمل الهامبرغر والشطائر، والبيض المقلي، والبطاطا المهروسة وحتى الكعك الاحتفالية. ومع ذلك، يجب تجنب طهي بعض الأطعمة بالكامل في الآير فراير، مثل البيتزا والكعك الحساسة. يجب الحرص عند استخدام الآير فراير، واتباع تعليمات الصانع حول درجات الحرارة وأوقات الطهي، حيث يختلف تحضير الأطعمة في هذه المقلاة عن طريق القلي المألوف فيها. [7][8]

استخدام قلاية هوائية لطهي الطعام بطرق نتائج لطهى مميزة وسعر اقتصادى خاصة فى مصر

فوائد تقنية الهواء الساخن فى المقلاة الهوائية صحية بشهادة الخبراء

يب على المستخدم الاهتمام بصيانة الآير فراير بطريقة جيدة. يمكن أن يقلل العناية بالأداة من عمرها الافتراضي وأدائها الجيد. لتنظيف المقلاة الهوائية، يجب تهيئة المقلاة للتنظيف وإطفاء الجهاز وفصل الطاقة. يجب توصيل الأدوات اللازمة في مكان العمل. ينصح بإزالة الأجزاء غير الملائمة من المقلاة مثل السبلة، وتحويل المقلاة بالعكس لإسقاط السبلة والتخلص من بقايا الطعام المتبقية. يمكن استخدام الماء الدافئ والصابون الخفيف للتنظيف العام. يجب تجفيف أجزاء المقلاة جيدًا قبل التخزين. يجب تحديث فلتر الهواء بانتظام وتنظيف الشبك بعد كل استخدام. يجب التأكد من أن المقلاة الهوائية مزودة بأحدث الإصدارات من البرامج والبرامج التشغيلية الموصى بها من الشركة المصنعة لضمان الأداء الأمثل وتقليل الأخطاء. وأخيرًا، يجب تخزين المقلاة بشكل جيد وعدم تركها بشكل عشوائي. باستخدام هذه النصائح البسيطة، يمكن للمستخدمين المحترفين الحصول على أداء جيد وعمر طويل لمقلاة الهواء. [9][10]

قلايات air fryer نتائج ل طعام صحي 1-48 و سعر اقتصادي

مزايا وعيوب قلايات the airfryer

تعد الآير فراير من الأجهزة الحديثة التي تعمل على قلي الأطعمة دون الحاجة لإضافة أي كمية من الزيت. ومع ذلك، فإن هذه الأجهزة تمتلك بعض العيوب التي يجب أخذها في الاعتبار. فعلى سبيل المثال، فإن مذاق الأطعمة المحضرة في الآير فراير لا يكون مماثلاً لذلك الذي يتم الحصول عليه عند استخدام القلاية العادية أو الزيت. كما أن بعض الأطعمة قد لا تحصل على القوام والنكهة التي تحصل عليها عند قليها بالزيت. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب الآير فراير وجود مساحة كافية في المطبخ، حيث إن كثافة الهواء الساخن يمكن أن تجعلها تتطلب مساحة أكبر مما تتوفر في المطبخ. ومن المهم الاهتمام بتعليمات الاستخدام وعدم الاستخدام بطريقة غير صحيحة، حيث يمكن أن تؤدي الاستخدام الخاطئ إلى إتلاف الأطعمة المحضرة وتلف الجهاز. في النهاية، يجب أن يتم الانتباه إلى أن الآير فراير ليست منتجًا مثاليًا في جميع الأحوال، ويجب التوازن بين استخدامها وبين باقي الأجهزة المتاحة في المطبخ، بحيث يتم الحصول على أفضل نتائج في الطبخ وتجنب أي مشاكل محتملة. [11][12]

7. السعة الاستيعابية وأحجام الآير فراير

تتي الآير فراير بأحجام مختلفة تناسب احتياجات المستخدمين المختلفة. تتراوح الأحجام من 1.2 لتر لغاية 6 لتر، ويمكن العثور على الحجم المناسب بسهولة. عادةً ما تستوعب الأدوات الصغيرة حوالي 1.2 لتر، بينما يمكن للموديلات الأكبر استيعاب حتى 6 لتر. يمكن استخدام حجم صغير لتحضير الوجبات الصغيرة كالمقبلات أو الأطعمة الخفيفة، في حين أن الحجم الأكبر يمكنه تحضير وجبات العائلة الكبيرة. تعتبر الحجم المناسب للمستخدمين أحد العوامل التي يجب مراعاتها عند الشراء. بالإضافة إلى ذلك، فإن السعة الاستيعابية تعتمد على عدد الأشخاص المتاحين في الأسرة وتفضيلاتهم الغذائية. بالتالي، تساعد الأحجام المختلفة في إرضاء جميع احتياجات المستخدمين. هذا بالإضافة إلى القدرة على طهي الطعام بسرعة وفعالية، وكذلك الحفاظ على الصحة بالقليل من الزيت أو بدون زيوت. لذلك، فإن اختيار الحجم المناسب للآير فراير يعد جزءًا مهمًا من عملية الشراء. [13][14]

8. الميزات التي تميز الآير فراير عن غيرها من طرق الطبخ

الآير فراير هو جهاز مطبخي يستخدم لتحضير الطعام بطريقة صحية وسريعة، ويتميز بعدد من الميزات التي تجعله مختلفًا عن غيره من طرق الطبخ. فمن أبرز مميزاته القدرة على إعداد الطعام بأقل كمية من الزيت أو بدونه، وهذا يساعد على تخفيض السعرات الحرارية والدهون في الطعام الذي يتم إعداده. كما يتميز الآير فراير بالقدرة على تحضير الأطعمة المقلية والمشوية والمحمرة بطريقة مثالية، وبالإضافة إلى ذلك، يتميز بفوائد صحية أخرى، كتقليل الرائحة الكريهة خلال عملية الطهي، وتقليل وقت الطبخ بشكل كبير. كما يتميز الآير فراير بسهولة التنظيف والصيانة، حيث يتميز بتصميم بسيط يسهل تنظيفه وتجنب أي تراكمات داخل الجهاز. ويتميز الآير فراير أيضًا بالقدرة على عملية التحكم في درجة حرارة الطهي، حيث يمكن للمستخدم ضبط درجة الحرارة وفترة الطهي بسهولة. يُعد الآير فراير حلاً مثالياً للأشخاص الذين يبحثون عن طرق صحية وسهلة لإعداد الطعام، فهو مفيد وصحي ومتعدد الاستخدامات، ويمكن استخدامه لإعداد عدد كبير من الأطعمة اللذيذة والتي تحظى بشعبية واسعة بين الأشخاص من جميع الأعمار. [15][16]

9. كيفية استخدام الآير فراير بشكل صحيح

لا شك أن الآير فراير أو المقلاة الهوائية هي أدا المطبخ التي أصبحت شائعة خلال السنوات الأخيرة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يحرصون على الحفاظ على صحتهم وتناول طعام صحي وخالي من الدهون. ولتحقيق ذلك يجب استخدام الآير فراير بالطريقة الصحيحة.

أولاً، يجب تجفيف الدجاج النيء جيدًا قبل وضعه في المقلاة الهوائية، حتى لا تتلصق به كل المكونات والخليط، ويصبح طبق الدجاج المقرمش طعامًا شهيًا وصحيًا.

ثانيًا، يجب تقليب الدجاج أثناء الطهي مرة واحدة على الأقل، حتى تسخن كافة أجزاء الدجاج بالتساوي وتصبح قشرته مقرمشة وذات نكهة لذيذة.

ثالثًا، يجب تجنب إضافة الدهون إلى الطعام المطهو في المقلاة الهوائية، حتى لا تفسد الانتعاش والمذاق الشهي وتؤدي إلى تقليل قيمته الغذائية.

رابعًا، يمكن استخدام المقلاة الهوائية في طهي الخضروات والبطاطس والأسماك واللحوم الأخرى، ولا تقتصر على الدجاج فقط.

خامسًا، يجب غلق الغطاء على المقلاة الهوائية أثناء الطهي، حتى تنتقل الحرارة إلى كافة أجزاء الطعام ويصبح جاهزًا لتناوله بعد ذلك بقليل.

سادسًا، ينصح بإدارة المقلاة الهوائية عند فتحها قليلاً للتحقق من درجة نضج الطعام وتحريك الطعام بحرص دون تفريط في الجودة.

يجب اتباع هذه النصائح للحصول على وجبات لذيذة وصحية باستخدام المقلاة الهوائية، بالإضافة إلى الحفاظ على نظافة المقلاة وصيانتها بشكل جيد بعد الاستخدام. [17][18]

10. نصائح للحصول على أفضل النتائج عند استخدام الآير فراير.

تعتبر المقلاة الهوائية مثالية للحصول على طعام صحي ولذيذ دون استخدام الزيوت الغنية بالدهون والتي قد تؤدي إلى الإصابة بالأمراض. وللحصول على أفضل النتائج في استخدام الآير فراير، يجب اتباع عدد من النصائح التالية:

1. قبل البدء في العمل بالجهاز، يجب تسخينه لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.

2. عند وضع الطعام في المقلاة، يجب ضع طبقة خفيفة من الزيت النباتي أو الزيت الزيتون للحصول على نتائج مثالية.

3. يجب عدم ملأ المقلاة بالطعام بطريقة مقاومة للهواء، حيث يجب ترك مساحة مناسبة بين الأطعمة للحصول على تدفق هواء جيد في جميع أنحاء المقلاة.

4. ينصح بتحريك الطعام بصفة منتظمة للحصول على تحضير متساوٍ.

5. عند الانتهاء من الطهي، يجب ترك المقلاة لتبرد قبل تنظيفها. ويمكن تنظيفها بلطف باستخدام الماء والصابون اللطيف.

6. ينصح بتجريب الأطعمة الصغيرة في المقلاة الهوائية أولاً للحصول على افضل نتائج.

7. يجب الانتباه لدرجات الحرارة المحددة في دليل المستخدم الموجود مع الجهاز وعدم تجاوزها.

8. ينصح باستخدام المقلاة الهوائية للأطعمة المجمدة المحمصة بدلاً من الطعام الرطب.

9. ينصح بعدم زيادة اللحوم والمكونات الدهنية بطريقة كبيره، لان كلما زادت المكونات الدهنية منخفضة النقاط التي تحتاج لمراقبة مستمرة للحفاظ علي الطعام منعش و لا يحترق.

10. يجب تفقد المروحة بصفة منتظمة و حذف أي شوائب بشكل راجع للحصول على أداء أفضل.

باتباع هذه النصائح، يمكن للمستخدم الحصول على نتائج مذهلة في تسوية وطهي الطعام بالمقلاة الهوائية باستخدام الآير فراير، وتحظى بطعام صحي ولذيذ. [19][20]