طريقة عمل البروست بالقلاية الهوائية بدون زيت | وصفة سهلة ولذيذة

هل تريد تناول وجبة فطور صحية ولذيذة؟ لا تحتاج إلى تناول السندويشات العادية المملة، فالبروست بالقلاية الهوائية هو الخيار الأفضل لك! يتميز هذا الطبق الذي يعتبر إحدى أشهر أنواع الفطائر الفرنسية بطراوتها وقرمشتها، ولا يضيع أيّ من محتوياتها بفضل طريقة الطهي بالقلاية الهوائية. فهل تريد معرفة المزيد عن هذه الوصفة الرائعة؟ تابع القراءة لتتعرف على خطوات تحضير بروست القلاية الهوائية السهلة والمثالية للاستمتاع بوجبة غداء فرنسية طازجة وخفيفة!

1. طريقة عمل بروستد بالقلاية الهوائية

يُعتبر البروستد من أشهى وأشهر الأطباق التي يحبها الكثيرون، وتُعتبر طريقة عمله بالقلاية الهوائية بديلاً مثالياً لتحضيره بدون استخدام الزيت للقلي العادي. ولتحضيره بالقلاية الهوائية، يجب أن توجد بعض المكونات المتوفرة في المنزل مثل الدجاج، البيض، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والثوم البودرة والبقسماط. ويبدأ التحضير بخلط المكونات معاً في وعاء ثم يُضاف إليه قطع الدجاج وتترك لبضع ساعات في الثلاجة. بعد ذلك تُغطى القلاية الهوائية ويتم تسخينها على حرارة 200 درجة مئوية. تُغمس قطع الدجاج في البقسماط ويتم صفّها في القلاية الهوائية لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج تماماً. يُمكن تقديم البروستد مع الثومية والبطاطس، كما يمكن تغيير الوصفة حسب الرغبة وإضافة البهارات المفضلة. نحن في اطيب طبخة ننصح الجميع بتجربة هذه الوصفة الشهية واللذيذة، التي تتلائم مع جميع أفراد العائلة، وتُعتبر بديلاً صحياً لأطباق القلي العادية. [1][2]

2. الاستخدام الأمثل للقلاية الهوائية في البروستد

اللاية الهوائية من الأدوات المنزلية التي تمكّنك من تحضير بعض الأطباق المفضلة لديك بأسرع وقت دون الحاجة لاستخدام الزيت. من بين هذه الأطباق، البروستد يعتبر من الأطباق اللذيذة التي تستحق التجربة في القلاية الهوائية. فالقلاية الهوائية تساعدك على الحصول على قطع الدجاج البروستد الشهية بشكلٍ صحي ولذيذ. وكي تحصل على النتائج المثالية، يجب أن يكون لديك خطوات دقيقة في العملية. تتمثل هذه الخطوات في امزاج الدجاج بالبيض والتوابل وتغطيته بالبقسماط قبل وضعه في القلاية الهوائية المُحمَّاة على 200 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة. وبعدها، استمتع بطبق بروستد الدجاج مع الثومية والبطاطا وشارك طعامك ووصفتك مع عائلتك وأصدقائك. لا تتردد في استخدام القلاية الهوائية للحصول على وجبتك المفضلة بطريقة صحية وشهية. [3][4]

3. مكونات الوصفة الشهية للبروستد بالقلاية الهوائية

يعد البروستد بالقلاية الهوائية طبقًا شهيًا وصحيًا ويتميز بأنه بديل مثالي لطبخ الوجبات المفضلة بدون استخدام الزيت للقلي. تتضمّن مكونات هذه الوصفة الأساسية قطع دجاج مقطّعة إلى حجم متساوي، بيض، بقسماط، ملح، فلفل أسود، بابريكا، ثوم بودرة. تتم عملية إعداد الوجبة بمزج البيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة في وعاء، ثم إضافة قطع الدجاج وتحريك المكوّنات حتى تتجانس. بعد ذلك يتم غمس قطع الدجاج في البقسماط ووضعها في القلاية الهوائية بعد التسخين المسبق على حرارة 200 درجة مئوية. يترك البروست داخل القلاية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون ومقرمش في الخارج. يمكن تقديم هذا الطبق الشهي مع الثومية والبطاطس لوجبة عائلية شهية وصحية. يتزيّن البروست بتناوله بين العائلة والأحباب، محققًا مزيدًا من الفرح والمتعة خلال تناول الطعام. [5][6]

4. الطريقة الصحيحة لتحضير بروستد بالقلاية الهوائية

يعتبر البروستد وجبة شهية محببة لدى الجميع، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، ومن بينها طريقة تحضيره بالقلاية الهوائية التي تعتبر بديلاً مثالياً للقلي بالزيت الذي يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. لتحضير البروستد بالقلاية الهوائية بطريقة صحيحة، يجب إتباع الخطوات الآتية: بداية، يتم تحضير مزيجٍ من البيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة حتى تتداخل المكونات، ثم يتم إضافة قطع الدجاج وتقليب المزيج حتى تتداخل المكونات ويتم وضعه في وعاء وتغطيته بورق نايلون لمدة 3 ساعات في الثلاجة. بعد ذلك، يتم تحميص قطع الدجاج في القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، ثم يتم تقديمها على السفرة بجانب الثومية والبطاطس. يجب استخدام القلاية الهوائية لتحضير البروستد بدون زيت للحصول على وجبة صحية وخفيفة يمكن تناولها دون الشعور بالذنب. [7][8]

5. طريقة تتبيل الدجاج للبروستد بالقلاية الهوائية

طريقة تتبيل الدجاج للبروستد بالقلاية الهوائية هي خطوة هامة لتحضير البروستد اللذيذ والصحي. يمكن البدء بتنظيف الدجاج وإزالة الدهون والعظم. ثم يتم إعداد المكونات المطلوبة للتتبيل، حيث يتم خلط البيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة وتتداخل المكونات جيداً. يتم وضع قطع الدجاج في وعاء التتبيل وغطائه بورق نايلون لاصق ويتم وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات كحد أدنى. يتم استخدام القلاية الهوائية بحرارة 200 درجة مئوية، حيث يتم غمس قطع الدجاج المجهزة بالبقسماط فيها لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومنضجة بشكل جيد. يمكن تقديم البروستد جنباً إلى جنب مع الثومية والبطاطس لتحصل على وجبة شهية وصحية تماماً كما يمكن إضافة إعدادات أخرى حسب الرغبة. [9][10]

6. وصفة بروستد بالقلاية الهوائية بدون استخدام الزيت

بدأت القلاية الهوائية تشكل بديلاً مثالياً لتحضير الأكلات المفضلة لعائلتك بدون استخدام الزيت للقلي. فتحضر البروستد بالقلاية الهوائية بسهولة ويتمتع بطعم لذيذ يجعله وجبة مفضلة لدي الكثيرين.

لإعداد الوجبة، يجب على الائتلاف مزج البيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة معًا. بعد ذلك، يتم اضافة قطع الدجاج وتقليب المكونات جيدًا حتي تتداخل بشكل جيد. يتم تغطية الوعاء بورق نايلون لاصق ويترك في الثلاجة لحوالي 3 ساعات، لكي يتم الحصول على نكهة مميزة للبروستد.

يجب حماية القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية ويتم غمس قطع الدجاج في البقسماط وترتيبه جيدًا في القلاية الهوائية. تركي البروستد لمدة 20 دقيقة حتى يصبح مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

يمكن تقديم البروستد على سفرتك مع الثومية والبطاطس. يمكن للجميع تخصيص الوصفة وفقًا لأذواقهم. يرجى التأكد من إدخال عنوان بريد إلكتروني صحيح عندما يتم الاشتراك مع مجتمعنا لمعرفة الوصفات الجديدة واللذيذة.

بفضل القلاية الهوائية، يمكن تحضير البروستد بسهولة ولذة دون استخدام الزيت. هذا يجعل الطبخ أكثر صحة ومتعة، ويساعد على الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن. [11][12]

7. كيفية تخزين خليط الدجاج في الثلاجة للبروستد

يمكن للأشخاص تخزين خليط الدجاج المستخدم في تحضير البروستد بالقلاية الهوائية في الثلاجة للاستمتاع به في وقت لاحق. ولتخزين الخليط، يجب وضعه في وعاء زجاجي مغلق أو وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق، ثم وضعه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة. ويجب التأكد من أن الخليط بارد تمامًا قبل وضعه في الثلاجة. ويمكن استخدام الخليط البارد والمخبوز لتحضير البروستد مجدداً عند الرغبة في تناوله. يمكن تقديم البروستد الشهي مع الثومية والبطاطس المقلية كوجبة رئيسية للعائلة أو تقديمها كوجبة خفيفة خلال اليوم. يمكن للأشخاص الاستمتاع بمنتجات الطهي الشهية بدون استخدام الزيت في القلي باستخدام القلاية الهوائية. وبذلك يمكن الحصول على وجبات صحية وشهية للعائلة. [13][14]

8. أفضل النصائح للقلاية الهوائية في تحضير البروستد

تتبر القلاية الهوائية بديلاً مثالياً لتحضير البروستد، ولتحقيق أفضل نتيجة يمكن اتباع النصائح التالية. يجب تسخين القلاية لمدة 3-5 دقائق قبل وضع البروستد فيها، ويفضل استخدام رشة من الزيت الطبيعي على البروستد قبل وضعها في القلاية. يجب وضع البروستد في صينية واحدة لتفادي تكدس الطعام ولتمكن الهواء من الدوران بحرية وتوزيع الحرارة بالتساوي. ومن المهم إعادة تحريك البروستد عدة مرات خلال عملية الطهي لتمكين جميع أطراف اللحم من الاحتكاك بالهواء والتحمر بشكل متساوٍ. كما يجب تحديد وقت الطهي حسب نوع البروستد وسمك القطع، وتشغيل القلاية على حرارة عالية لمدة 10-15 دقيقة ليتحمر سطح البروستد بسرعة، ثم تخفض الحرارة لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى ينضج البروستد بشكل صحيح. أخيرًا، يجب ترك البروستد ليبرد لبضع دقائق قبل التقطيع والتقديم. باستخدام هذه النصائح، يمكن الحصول على بروستد مقرمش ولذيذ يستمتع به الجميع. [15][16]

9. طريقة تتبيل البقسماط لتغطية الدجاج في البروستد بالقلاية الهوائية

طيقة تتبيل البقسماط لتغطية الدجاج في البروستد بالقلاية الهوائية واحدة من الخطوات الهامة للحصول على وجبة بروستد لذيذة وشهية. يمكن البدء بخلط بقسماط الخبز مع الزعتر والصلصلة الباربيكيو لإعطاء الدجاج نكهة مميزة ولذيذة. يجب على الشخص الذي يرغب في إعداد وجبة بروستد بالقلاية الهوائية أن يتحقق من أن البقسماط مغطى بالكامل على الدجاج. يمكن إضافة نكهات مختلفة إلى البقسماط، مثل الكركم والأعشاب البحرية. على الرغم من أن البيض هو المادة الأساسية التي تستخدم للالتصاق بين البقسماط والدجاج، إلا أن البعض يفضل استخدام الحليب بدلاً من البيض. يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط لإضفاء المذاق المناسب. يتم تحضير الدجاج قبل الغمس في الخليط، بإزالة الجلد وتقطيعه إلى قطع متساوية. يتم تخزينها في الثلاجة لمدة تتراوح من ساعتين إلى 24 ساعة لتعطي الفرصة للتتبيل. يمكن تقليب الدجاج بشكل متكرر في الخليط لتحقيق التصاقٍ أفضل ، ويتم تقليب قطع الدجاج بعد الغمس في البقسماط في حين أن الثلاجة تساعد على تماسك خليط الخبز في الدجاج. هذه هي الطريقة المثالية للحصول على بروستد بالقلاية الهوائية لذيذ وصحي بدون الحاجة إلى استخدام الزيت للقلي. [17][18]

10. السر لطبخ البروستد في القلاية الهوائية في 20 دقيقة

البروستد هي وجبة شهية ومحبوبة بين الكثيرين، ولكن المشكلة تكمن في الطريقة التقليدية لتحضيرها والتي تتطلب استخدام الزيت للقلي، ولكن مع القلاية الهوائية يمكن للجميع الآن الاستمتاع بالبروستد الشهية الصحية دون استخدام الزيت أو الدهون الضارة. لتحضير البروستد في القلاية الهوائية بسرعة وسهولة تحتاج إلى اتباع خطوات بسيطة. أولاً، يجب إعداد خليط الحماضيات لنكهة الدجاج في وعاء بارد مثل خل الليمون والفلفل الحار والثوم والملح، وتترك فيه قطع الدجاج لمدة ساعتين في الثلاجة. ثم يُوزع الدجاج في القلاية الهوائية، بعد ذلك تقلب ويُضاف إليه بقسماط وترك لمدة 20 دقيقة في القلاية الهوائية على درجة حرارة 200. بعد ذلك يُمكن تقديم البروستد المقرمش والمحمص بجوار الثومية والبطاطس. يجب التأكد من استخدام القلاية الهوائية بشكل صحيح لتحصل على البروستد المرغوب بدرجة حرارة معينة وأن تكون الدجاج متساويًا ومتقدمًا. باستخدام القلاية الهوائية يمكن للجميع الآن الاستمتاع بالبروستد بصحة وسهولة وفي الوقت المناسب وفي 20 دقيقة فقط! [19][20]